（卡巴尔通讯社比什凯克2025年2月24日电）2024年，吉尔吉斯斯坦的香肠制品产量超过2.3万吨。
据农业部数据显示，过去五年，吉尔吉斯斯坦的香肠生产和出口呈稳定增长趋势。目前，国家肉类及香肠制品生产商注册名录中共有38家企业。
此外，在获准向欧亚经济联盟（EAEU）国家销售产品的企业名单中，有25家企业。数据显示，2022年该国香肠产量为12621.5吨，2023年增至16964吨，2024年进一步增长至23427.9吨，其中1103.3吨用于出口。
目前，吉尔吉斯斯坦生产的香肠制品主要出口至哈萨克斯坦、俄罗斯和乌兹别克斯坦。