（比什凯克，2025年6月19日，卡巴尔通讯社）吉尔吉斯斯坦具有年产1万吨蜂蜜的巨大潜力。但目前实际年产量仅为2000-3000吨。吉尔吉斯斯坦加工工业和有机农业局局长穆赫塔尔·奇纳利耶夫今日在"2025投资论坛"上透露了这一信息。
奇纳利耶夫表示："我们蜂蜜生产面临的关键问题之一是养蜂人的正规化程度低。全国约有1000名养蜂人，其中许多人没有正式登记。此外，还缺乏产品认证和追溯系统。"气候变化、有限的加工能力和实验室条件也对这一行业产生了负面影响。
吉尔吉斯斯坦三分之二的蜂产品是高品质的山地蜂蜜，在国际市场上很受欢迎。因此，吉尔吉斯斯坦蜂蜜已积极出口至中国、阿联酋、日本、美国和沙特阿拉伯等国。
除蜂蜜外，吉尔吉斯斯坦养蜂人还生产各种加工产品。包括不同规格和包装的袋装蜂蜜（自立袋、条状包装）、添加浆果和坚果的奶油蜂蜜、蜂蜜饮料，以及用于化妆品和食品添加剂的蜂蜡、蜂胶、蜂花粉和蜂王浆。与蜂蜜相关的纪念品生产也在发展中，这为行业增长开辟了新的机遇。
吉尔吉斯斯坦水利、农业和加工工业部认为，蜂蜜生产是一个高利润领域，这意味着产品销售相对于生产成本能带来较高利润。然而，要充分释放吉尔吉斯斯坦养蜂业的潜力，还需要解决一系列问题。