（比什凯克，2025年4月18日 /卡巴尔通讯社）马奶酒疗法（库密斯疗法/Кумысолечение）作为一种治疗手段，自古以来便被运用于医学实践，早在希波克拉底和阿维森纳时代便已有记载。马奶因其独特的成分和疗效而备受推崇，常用于增强免疫力、帮助重病或外伤后的康复，以及改善体质虚弱状况。国家公共卫生中心主任、医学博士扎尔金别克·卡斯姆别科夫在接受卡巴尔通讯社采访时谈到了这一点。
据他介绍，俄罗斯科学家尼古拉·彼罗戈夫曾从科学角度证实库密斯的疗效，并将其视为恢复虚弱体质的有力手段，尤其适用于伤后康复和治疗肺结核。
马奶的独特成分
马奶中主要含有的蛋白质为酪蛋白和白蛋白。相比之下，牛奶以酪蛋白为主，较难被人体吸收，而马奶中白蛋白比例更高，更易消化。此外，马奶富含多种酶、氨基酸、碳水化合物及有益矿物质，有助于：
- 改善消化；
- 调节胃肠功能；
- 清洁肝脏和胆道系统；
- 增强免疫力。
扎尔金别克·卡斯姆别科夫还指出，得益于天然酶类和营养物质，库密斯（马奶酒/Кумыс）易于吸收，能改善肠道菌群，有助于肝脏、胰腺及大小肠的功能，从而提升养分吸收率和整体健康状况。
“但患有严重心血管疾病、血压波动剧烈或乳制品不耐受者，不建议饮用库密斯，”他补充道。
这位医学博士强调，马奶在成分上最接近人类母乳，历史上曾在缺乏母乳时用于喂养婴儿。因此，库密斯可供儿童、老年人及孕妇食用，但建议在饮用前先咨询医生。
此外，库密斯可以与传统疗法结合使用，尤其是慢性病患者，在开始饮用前应征求专业医生意见。
库密斯对增强免疫力也有显著效果，适合作为预防性保健饮品使用。不过，医生提醒，应根据个人身体状况和已有疾病来确定合适的饮用剂量。
总的来说，库密斯疗法是天然且有效的康复方式，在科学指导下可显著改善身体状况和免疫能力。
值得一提的是，库密斯疗法季节即将开始，吉尔吉斯斯坦有多个疗养胜地提供此类康复项目。其中较为知名的有阿拉阿尔恰、杰提奥古兹以及比什凯克郊区的山间度假酒店 Jannat Resort。在这些地方，除了传统的库密斯治疗，还可体验综合性的健康恢复项目。
医生建议，准备参加库密斯疗程的人士应提前咨询专业医生，以制定最适合自身健康状况的疗养计划。