（比什凯克，2025年5月15日/卡巴尔通讯社/） 随着高温天气的到来，吉尔吉斯斯坦山区里代代相传的古老传统也开始活跃起来：挤马奶和收集新鲜马奶的季节，人们相信，马奶具有一定的治疗功效。
托克托曼别托夫·埃森别克是科奇科尔区阿克奇村的居民，自1980年以来一直从事家畜饲养。他的农场里有三群马、大牛和小牛。但鲜马奶和马奶酒的生产却占据了特殊地位，销售马奶酒不仅可以养家糊口，还可用来招待村民。
“鲜马奶不仅仅是马奶，还是一种活性饮料，应该在挤奶后立即饮用，趁它还温热且泡沫丰富时饮用。这样才能真正带来益处。”埃森别克说。
鲜马奶与普通马奶的不同之处在于其新鲜度。挤奶后10-15分钟内饮用，以保存奶中的活性酶和营养成分。
鲜马奶的治愈能力得到了当地人和其他地区游客的认可。据埃森别克介绍，鲜马奶有助于治疗肺部疾病、贫血、代谢紊乱和免疫力下降。它作为结核病和其他疾病的康复辅助治疗方法受到高度重视。
“人们从比什凯克，甚至哈萨克斯坦和俄罗斯来找我们，饮用10至20天为一个疗程。“许多人随后发现他们的检测结果有所改善，症状消失，精力也恢复了。”他说。
然而，尽管鲜马奶具有多种有益特性，但仍需谨慎使用。不建议对奶蛋白过敏的人、胃肠道疾病加重的人服用，小孩和孕妇在未咨询医生的情况下不可随意服用。
马的产奶季节通常从五月持续到六月，但很少会持续更长时间。此时，村庄特别热闹——每天给母马挤奶 4-6 次，精心保持清洁，早晨的鲜马奶被认为是非常浓烈的。
鲜马奶不仅是一种药物，也是民族认同的一部分。在它周围，保留着一种传统的生活方式，其中人类、动物和自然以一种单一的节奏融为一体。
“这是我们的文化，我们与土地的联系，以及我们祖先的灵魂。”埃森贝克强调说：“在喝鲜马奶的时候还需要有一种尊敬之情。”
在现代治疗方法并不总是有效的情况下，越来越多的人开始求助于传统疗法。在山中，他们不仅找到了健康，还找到了与自然的和谐。