吉尔吉斯斯坦如何从大众旅游迈向世界级服务与安全标准

社会 44 12 八月 2026 12:17
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(比什凯克,8月11日,卡巴尔通讯社) 吉尔吉斯斯坦正稳步巩固其在中亚旅游版图上的地位。随着外国游客流量的持续增长,传统的自然禀赋已不足以满足需求,服务质量、安全保障和发达的基础设施正成为关键竞争要素。如今,吉尔吉斯斯坦正转变发展思路,不再单纯依赖价格优势,而是着力打造高品质的旅游产品,吸引游客流连忘返。吉尔吉斯斯坦的旅游服务正在经历怎样的变革?哪些标准已经落地?行业又面临着哪些挑战?请看卡巴尔通讯社的报道。

从廉价旅游到高品质服务:新型认证体系

几年前,价格低廉还是吉尔吉斯斯坦旅游的主要竞争优势之一。然而,如今专家和政府部门已达成共识:国家必须从大众廉价旅游模式向高品质、高附加值产品转型。

吉尔吉斯斯坦国家旅游发展局局长爱德华·库巴托夫向卡巴尔通讯社表示,吉尔吉斯斯坦正将战略重心转向质量。实现这一目标的关键一步,是引入新的住宿设施自愿认证和分类体系:

  • 国际星级评定——适用于传统酒店和酒店综合体;
  • “雪绒花”体系——专为各地区家庭旅馆制定的标准;
  • “图恩杜克”体系——适用于毡房营地和露营地的质量与安全标准。

这些标准的制度化有助于清晰划分市场,为游客提供明确的安全保障、卫生条件和相应服务水平的保证。

透明的标准与人才短缺:业界视角

服务的基石在于与酒店和餐饮业者的合作。HoReCa Club协会主席、住宿设施分类认证专家古尔扎特·拉伊姆别科娃向卡巴尔通讯社表示,吉尔吉斯斯坦依据内阁规定实施的酒店分类体系借鉴了欧洲模式。该模式对商界而言清晰透明,能让客人确信所标称的“星级”经得起实际检验。

拉伊姆别科娃目前正参与新《旅游法》的起草工作,将现代服务标准纳入法律将成为核心条款。然而,行业当前面临的主要问题在于人力资源。

“在土耳其的培训主要是大学项目,特别是吉尔吉斯-土耳其‘玛纳斯’大学的酒店管理专业,以及针对现有酒店和餐饮业者的考察学习。这些经验固然有用,但坦白说,对整个行业而言只是杯水车薪。参加培训的通常是业主和管理者,他们学成后回到自己的企业,这并不能解决行业系统性的用人问题。”古尔扎特·拉伊姆别科娃强调。

据HoReCa Club协会成员企业估计,行业正面临严重的人才短缺:一线员工(服务员、客房服务员、前台)的季节性流失率高达80%甚至更高。主要原因包括工作季节性明显、服务行业社会地位不高、人才外流以及学术理论与市场实际需求脱节。

专家认为,解决问题的出路在于推行双元制教育模式,即职业学校和大学与酒店、餐厅紧密合作培养学生,学生从一年级起就参与实际工作。与此同时,协会也在开展系统性工作:每年举办HoReCa峰会(下一届将于2026年10月18日在美籍中亚大学举行,预计参会人数超过1000人),并组织培训和咨询活动。

“分类不是为了管制而管制,而是促进发展的工具。星级要求服务水平达到相应标准,这就需要训练有素的人员。标准创造了对专业性的需求,这是激励行业投入人才培养的最佳动力。”拉伊姆别科娃总结道。

安全——服务不可或缺的一部分

旅游服务不仅限于舒适的客房和美味佳肴。作为一个山地国家,拥有四通八达的高海拔路线,安全保障成为游客选择目的地的重要考量因素。

随着旅游旺季的到来,伊塞克湖州及其他地区的统一安全服务和紧急情况部门已加强工作。救援人员不仅在水上和山区值守,还对5月至9月期间常见的泥石流和洪水等自然灾害风险进行预防性监测。

与此同时,旅游警察也在维护安全与秩序,主要工作是向外籍游客提供紧急情况下的快速援助。例如,在伊塞克湖州,巡逻警察曾帮助一群被长途大巴错误抛下的外国游客,安排车辆将他们送至预订的疗养院。在纳伦州阿特巴希区的高山湖泊凯尔苏湖边,旅游警察还迅速将外国游客的汽车从水中拖出,使他们得以安全继续自驾旅程。此外,沿途警察还向游客发放印有外语紧急联系方式的宣传册。

热情好客——文化基因与国际形象

在吉尔吉斯斯坦,西方和亚洲的服务标准与传统的热情好客文化相融合,这已成为吸引外国游客最重要的情感纽带。

不久前在比什凯克举行的上合组织媒体智库峰会共汇聚了来自26个国家的约260名代表。报道该活动的哈萨克斯坦记者奥尔扎斯·奥尔萨克高度赞扬了活动的组织水平,从玛纳斯机场的志愿者服务到国宾馆和酒店的设施服务均无可挑剔。

然而,给外国客人留下最深印象的,是在穿越博奥姆峡谷前往伊塞克湖途中与当地居民的不期而遇——路边村庄的居民真诚地迎接代表团,端上热腾腾的包尔萨克。

在奥尔萨克看来,人们的热情好客是无法刻意安排的。“这才是真正的热情好客,不是按规程行事,而是发自灵魂深处。吉尔吉斯斯坦是一个拥有巨大旅游未来的国家。”奥尔萨克感慨道。

基础设施飞跃:全年运营的综合体

为巩固全年旅游中心的地位,吉尔吉斯斯坦正在实施大规模基础设施项目。其中,位于伊塞克湖州的“阿拉套度假村”全年山地集群项目是重中之重,整合了日尔加兰、博兹乌丘克和阿克布拉克三大区域。

该项目规划建设约250公里的滑雪道,雪季长达7个月。首批缆车已投入运营。如此大规模的项目吸引了连锁酒店入驻,刺激了中小企业发展,并创造了数千个新的就业机会。

综合打造旅游品牌

游客的旅游体验由无数细节构成:星级酒店的客房清洁度、“图恩杜克”露营地清晰的指示标识、山区隘口警察的及时援助,以及当地居民真诚的微笑。

国际质量标准、现代化基础设施、专业的职业教育体系和原汁原味的待客文化相结合,正在塑造吉尔吉斯斯坦强大的国际品牌形象——一个让人流连忘返的国度。